Escangalhada com molho de francesinha
Francesinha um prato muito conhecido tradicional da cidade Porto, hoje trazemos uma receita de escangalhada com molho de francesinha inspirado na francesinha tradicional. Se ainda não provou vai adorar com certeza.
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Escangalhada com molho de francesinha
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 30 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 250 gr Bacon
- 2 Linguiças
- 2 Bifes
- Batatas para fritar
- Molho para francesinha
- Sal
- Fatias de queijo (150 gr aproximadamente)
PREPARAÇÃO:
- Temperar os bifes a gosto e grelhar o bacon, a linguiça e os bifes.
- Depois de grelhados cortar tudo aos cubos.
- Fritar as batatas
- Meter tudo de carne num centro de um prato fundo
- Colocar as batatas fritas há volta
- Meter 3 fatias de queijo fatiado
- Colocar o molho por cima da francesinha e prontinho para servir!!!
NOTAS
Bom Apetite!
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