Suflê de legumes
Suflê de legumes para uma refeição mais leve e muito saborosa. Conheça toda a receita e modo de fazer passo a passo para fazer esta delicia.
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Suflê de legumes
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 1hr 5 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 15 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 3 Cenouras médias
- 1 Chuchu médio
- 1 Cebola média
- 3 Dentes Alho
- 1 Talo de Alho-porro
- 200ml de Leite de Coco
- 2 Colher (sopa) de Amido de Milho
- 4 Colher (sopa) de Água
- 1 Colher (chá) rasa de Noz Moscada
- Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
PREPARAÇÃO:
- Rale a cenoura e o chuchu e pique o restante dos legumes.
- Refogue no azeite a cebola, o alho e o alho-porro por cerca de 4 minutos.
- Adicione o chuchu e a cenoura e refogue até secar a água do chuchu.
- Adicione o leite de coco
- Dissolva a maisena em um copo com a água e acrescente a mistura, mexendo até engrossar. Acrescente os temperos.
- Coloque a mistura em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 200° por 45-60 minutos.
- Está pronto.
NOTAS
Bom Apetite!
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