Torta de chocolate
Torta de chocolate a sobremesa perfeita para um lanche acompanhado de um chá ou para um jantar especial. Conheça toda a receita aqui e delicie-se com esta a saborosa sobremesa.
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Torta de chocolate
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 12 mins
DURAÇÃO TOTAL: 30 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 3 gemas
- 150gr de açúcar
- 100gr de farinha com fermento
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de café de fermento em pó
- manteiga qb para untar a forma
- Açúcar em pó para polvilhar a torta
PREPARAÇÃO:
- Numa taça comece por bater os ovos e as gemas até obter um creme firme e fofo ( 10m mais ou menos) .
- Junte o açúcar e bata até envolver bem .
- Manualmente envolva a farinha peneirada, o chocolate e o fermento , envolver bem todos os ingredientes delicadamente.
- pré aqueça o forno a 180ºC, barre um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e volte a barrar com manteiga, coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno aproximadamente por 12m (o tempo de cozedura depende da cada forno ) faça o teste do palito!
- Depois de cozido, com ajuda de um pano da loiça húmido, coloque a torta sobre o pano, barre com o recheio ( usei creme de pasteleiro mas pode usar o recheio da sua preferência) e enrole a torta, deixe arrefecer embrulhada no pano , depois de fria , faça a decoração a seu gosto ( eu polvilhei com açúcar em pó ).
NOTAS
Bom Apetite!
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