Gelatina de Limão com Mousse de Lima

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Gelatina de Limão com Mousse de Lima uma sobremesa para servir em qualquer almoço ou jantar ou para comer durante um dia quente de verão. Conheça toda a receita aqui e delicie-se, faça e prove.

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Gelatina de Limão com Mousse de Lima

Gelatina de Limão com Mousse de Lima

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins

TEMPO DE FRIGORIFICO: 3hrs

DURAÇÃO TOTAL: 3hr 15 mins

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES 

  • 4 ou 5 limas e um limão (sumo e raspas)
  • 3 claras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gelatina de limão

PREPARAÇÃO:

  • Umas horas antes, prepare a gelatina de limão, seguindo as instruções da embalagem. Destribua por diversas tacinhas enchendo até metade, e leve ao frigorífico para que ganhe consistência.
  • Bata as claras em castelo firme e junte meia colher de chá de sumo de limão. Reserve assim que ficarem bem firmes.
  • Numa outra tigela, bata bem o leite condensado enquanto aos poucos vai juntando o sumo dos citrinos. Assim que obtiver uma consistência cremosa, envolva delicadamente as claras na mistura e um pouco de raspas de lima e limão.
  • Deite a mousse sobre a gelatina já solidificada, e leve ao frigorífico, por pelo menos 3 horas.

NOTAS

Bom Apetite!

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