Travessa Gelada de Natal
Travessa Gelada de Natal para rechear a sua mesa de sobremesas para a noite de Natal. Conheça toda a receita aqui.
Também lhe pode interessar:
Tronco de Natal
Arroz de Polvo
Travessa Gelada de Natal
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 4 hrs
TEMPO DE COZEDURA: 15 min
DURAÇÃO TOTAL: 4 hrs 35 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 lata de Leite Condensado (395g)
- 1 lata de Creme de Leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de Leite em Pó
- 1 xícara (chá) de Flocos de Chocolate
- 200ml de Mistura para Chantilly
- 1 Barra de Chocolate (para decorar)
PREPARAÇÃO:
- Comece colocando em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem com o fogo desligado até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa continuamente até que o creme engrosse.
- Assim que estiver no ponto, retire do fogo.
- Transfira o creme para um refratário e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até que fique bem firme.
- Assim que o creme estiver frio, misture-o delicadamente com o chantilly batido. Incorpore os flocos de chocolate na mistura.
- Transfira a mistura para um refratário de sua escolha e decore com a barra de chocolate, criando uma cobertura atraente.
- Leve a travessa à frigorifico por 4 horas para firmar.
- Prontinho é só se deliciar com está sobremesa incrível!!!
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
