Semifrio de pêssego
Semifrio de pêssego uma sobremesa fresca boa para servir no fim de um almoço ou jantar para adoçar e terminar em beleza a refeição. Conheça toda a receita aqui.
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Semifrio de pêssego
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 mins
TEMPO DE COZEDURA: 15 mins
DURAÇÃO TOTAL: 40 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
Base:
Creme:
- 2 pacotes de natas p/ bater
- 1 lata de pêssegos em calda (grande)
- 5 folhas de gelatina
- 150 g açúcar
PREPARAÇÃO:
Base:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme volumoso.
- Acrescente a farinha e envolva delicadamente.
- Forre uma forma de aro amovível com papel vegetal.
- Deite o preparado na forma e leve ao forno por 15 minutos.
Creme:
- Bata as natas até ficarem cremosas e volumosas e acrescente o açucar aos poucos.
- Reserve 3 pêssegos para a decoração e triture os restantes.
- Derreta as folhas de gelatina uns segundos no micro-ondas e deite nas natas, bata e reserve.
- Acrescente o pêssego triturado na natas e envolva.
- Com a calda do pêssego, humedeça o bolo e em seguida deite o preparado anterior.
- Leve ao frio até solidificar.
- Decore com o pêssego e sirva
NOTAS
Bom Apetite!
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