Torta de limão com chocolate
Torta de limão com chocolate uma sobremesa cheia de sabor para se deliciar a qualquer hora do dia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Torta de limão com chocolate
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 2 hrs 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 10 min
DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 40 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
Massa:
- 200gr de biscoitos de leite
- 140gr de manteiga sem sal derretida.
Recheio:
- 1/2 xícara de sumo de limão coado
- 300gr de creme de leite
- 600gr de leite condensado
Cobertura:
- 200gr de chocolate amargo picado
- 200gr de creme de leite.
PREPARAÇÃO:
- Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina.
- Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogénea.
- Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo.
- Leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Reserve.
- Enquanto isso, bata no liquidificador o sumo de limão com o creme de leite e o leite condensado.
- Espalhe essa mistura por cima da massa assada e leve ao frigorifico por alguns minutos.
- Faça a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite.
- Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta no frigorifico por pelo menos 2 horas.
- Decore com um pouco de chocolate meio amargo ralado e sirva a seguir.
NOTAS
Bom Apetite!
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