Massa de torta de liquidificado a minha moda
Massa de torta de liquidificado a minha moda um receita simples para que possa fazer a sua torta em sua casa à sua maneira. Confira em baixo a receita!
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Massa de torta de liquidificado a minha moda
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 lata de milho escorrida
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARAÇÃO:
- Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o tomate, o extrato, a ervilha e o milho e refogue por mais 3 minutos.
- Acrescente o frango, o cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos.
- Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento, misturando com uma colher.
- Despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm X 22cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.
NOTAS
Bom Apetite!
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