Bolo de Chocolate com coco
Bolo de Chocolate com coco super cremoso. Conheça esta sobremesa muito deliciosa e faça em sua casa para apresentar na sua mesa.
Também lhe pode interessar: Queijadinha de Tomar
Bolo de Chocolate com coco
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 55 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Pitada de Sal
Recheio de coco com ninho
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 saquinhos (100 gramas) de coco ralado
Para cobertura Bolo de Chocolate com coco
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 5 colheres de chocolate em pó
PREPARAÇÃO:
- Liquidifique todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem, em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando para misturar.
- Despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.
Recheio de coco com ninho
- Por fim, misture tudo numa panela e deixe em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Para cobertura Bolo de Chocolate com coco
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, se quiser pode decorar com chocolate granulado.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
