Torta de atum saudável e deliciosa
Torta de atum saudável e deliciosa uma receita para uma refeição leve e saudável e muito pratica de fazer. Conheça toda a receita aqui e vai ver que vai adorar o resultado, uma refeição muito saborosa. Experimente já.
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Torta de atum saudável e deliciosa
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 45 mins
DURAÇÃO TOTAL: 1hr
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
Massa:
Recheio:
- 1 lata de atum em água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de brócolos picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
PREPARAÇÃO:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, manteiga derretida, ovo e sal. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Pressione a massa na base e nas laterais de uma forma de torta. Faça alguns furos na base com um garfo e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja ligeiramente dourada.
- Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Adicione o brócolos, cenoura e pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- Em uma tigela, misture o atum com o creme de leite e os ovos. Adicione a mistura de legumes refogados, sal e pimenta e misture bem.
- Despeje a mistura de recheio na massa pré-assada e leve de volta ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
NOTAS
Bom Apetite!
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