Tarte de banana com amêndoas
Tarte de banana com amêndoas e polvilhada com canela, que combinação perfeita para uma bela sobremesa que é uma bomba de sabores. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Tarte de banana com amêndoas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 300gr bolachas torradas,
- 1 limão,
- 150gr manteiga,
- 1 lata leite condensado,
- 1 medida (lata) de leite,
- 1 c. sopa essência baunilha,
- 2 c. sopa Maizena,
- 3 ovos,
- 9 c. sopa açúcar,
- 100gr amêndoas laminadas,
- 5 bananas maduras,
- canela em pó
PREPARAÇÃO:
- Descasque e corte as bananas em pedaços pequenos e leve a cozinhar com 3 c. sopa açúcar, até ficar em creme.
- Pique as bolachas até ficarem em pó, misture a manteiga e forre com esta massa, o fundo e os lados de uma forma de aro amovível.
- Por cima coloque as amêndoas laminadas.
- Cubra com o creme de banana.
- Misture as gemas com o leite condensado, o leite e a Maizena e leve a lume brando mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- Deite sobre o creme de bananas.
- Bata as 3 claras em neve com as 6 c. de açúcar, até obter um merengue.
- Coloque por cima do creme, polvilhe com canela e leve ao forno a dourar.
NOTAS
Bom Apetite!
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