Pudim de abóbora
Pudim de abóbora a sobremesa diferente para uma ocasião especial, conheça este pudim que vai fazer a delicia à mesa. Toda a receita aqui.
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Pudim de abóbora
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins
TEMPO DE COZEDURA: 50 mins
TEMPO TOTAL: 1hr 10 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 500 g de abóbora cozida
- 50 g de margarina
- 2 c. (de sopa) de coco ralado
- 1 c. (de sopa) de farinha maisena
- açúcar q.b.
- aroma de baunilha q.b.
PREPARAÇÃO:
- Bata bem os ovos com o açúcar.
- Junte a abóbora cozida, a margarina, aroma de baunilha e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem.
- Envolva, então, a farinha maisena.
- Verta o preparado para uma forma de pudim barrada com caramelo e coza, em banho-maria, durante 50 minutos.
- Desenforme e sirva.
NOTAS
Bom Apetite!
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