Noga de rosas de pistache e de romã
Noga de rosas de pistache e de romã nesta receita usamos o pistache e a romã como substituto das rosas ficou maravilhoso conheça o resultado e faça em sua casa.
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Noga de rosas de pistache e de romã
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 3 hrs
TEMPO DE COZEDURA: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 40 min
COZINHA: Árabe
INGREDIENTES:
- 1 copo de água
- 2 copos de açúcar
- Uma fatia de limão
- 5 colheres de maisena
- 1 colher de açúcar de baunilha
- 2 colheres de manteiga
- Açúcar de confeiteiro
- Pistache
PREPARAÇÃO:
- Dividi a água e colocar a metade na panela com o açúcar e a fatia de limão, depois que o açúcar derreter misturar a maizena no restante da água e acrescentar na panela.
- Mexer até começar a desgrudar da panela, em seguida acrescentar o açúcar de baunilha e logo a manteiga, ir mexendo mexendo até começar a ficar meio amarelo/laranja.
- Acrescentar os pistache e mexer mais um pouco.
- Deixar amornar e colocar por cima de filme plástico na bancada.
- Passar óleo no plástico, esperar mais um pouco e modelar como um cordão.
- Mudar para outro plástico e passar açúcar de confeiteiro misturado com um pouco de maizena, embrulhar bem o cordão, coloquei e colocar num saco e levar ao frigorifico, mínimo 3 horas e depois é só cortar.
NOTAS
Bom Apetite!
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