Merengue com morango
Merengue com morango a sobremesa para uma jantar romântico ou para toda a família, uma sobremesa para refrescar nos dias quentes de verão. Conheça toda a receita aqui.
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Merengue com morango
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins
TEMPO DE COZEDURA: 10 mins
DESCANSO NO FRIGORIFICO: 2hrs
DURAÇÃO TOTAL: 2hrs 20 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 600 ml de leite integral
- 3 gemas peneiradas
- 2 bandejas de morangos
- 1 pacote de suspiros (reserve alguns para decorar)
- 3 claras
- 1 xícara de açúcar
- Raspas de limão a gosto
PREPARAÇÃO:
- Bata no liquidificador as gemas, leite, leite condensado e amido, leve para a panela e mexa até engrossar.
- Monte uma camada de morango com suspiro e outra de creme.
- Bata as claras, raspas e açúcar na batedeira até ficar em ponto de merengue.
- Coloque por cima.
- Use um maçarico para dourar e coloque no frigorifico por 2 horas antes de servir.
NOTAS
Bom Apetite!
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