Maçãs com suspiro

Maçãs com suspiro uma sobremesa fofa que vai adorar, ficou curiosa? Experimente esta nossa sugestão e vai adorar com certeza. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Maçãs com suspiro

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

DURAÇÃO TOTAL: 35 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 4 maçãs,
• 3 c. sopa açúcar amarelo,
• 1/2 limão,
• canela,
• 2 c. sopa vinho Porto,
• 4 ovos,
• 8 c. sopa açúcar branco,
• 1 c. sopa farinha,
• 3,5dl leite

PREPARAÇÃO:

• Descasque as maçãs, retire a parte central e corte as às fatias finas.
• Coza-as em pouca água, com açúcar amarelo, sumo de limão, canela e Porto.
• Espalhe as maçãs e a calda num pirex.
• Misture as gemas com 4 c. sopa açúcar, farinha e leite.
• Leve ao lume, mexendo sempre até fazer creme.
• Deita-se sobre as maçãs.
• Bata as claras em Castelo com 4 c. sopa açúcar.
• Deite este merengue às colheradas sobre o doce e leve ao forno até dourar.
• Sirva frio no mesmo recipiente.

NOTAS

Bom Apetite!

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