Bolo natalino
Bolo natalino, mais uma sugestão para o seu natal ou para fazer em qualquer altura do ano e se adora fritas cristalizadas então esta é a sugestão certa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
Também lhe pode interessar: Pudim de laranja
Bolo natalino
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 380 gr farinha,
- 180 gr açúcar mascavado,
- 150 gr manteiga amolecida,
- 100 gr miolo noz picado,
- 100 gr sultanas,
- 100 gr frutas cristalizadas picadas,
- 50 gr tâmaras picadas,
- 50 gr ameixas pretas picadas,
- 4 ovos,
- 200ml sumo laranja,
- 200 ml mel,
- 3 c. sopa canela,
- 1 c. sopa de fermento em pó,
- 1 c. café de noz moscada
PREPARAÇÃO:
- Bater o açúcar com a manteiga, até obter um creme esbranquiçado.
- Juntar os ovos um a um, batendo sempre.
- Adicionar o mel e o sumo de laranja e bater bem.
- Acrescentar a farinha, canela, noz moscada, fermento e bater novamente.
- Por fim, envolver delicadamente os frutos secos na mistura.
- Deitar numa forma previamente untada e polvilhada.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180°, cerca de 45 minutos.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
