Lulas recheadas com farinheira e camarão
Lulas recheadas com farinheira e camarão acompanhadas por um arroz de alho que delicia que vai ser esta sugestão para uma boa refeição. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Lulas recheadas com farinheira e camarão

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1 Kg lulas limpas
- 2 dentes de alho
- 6 colheres sopa tomate frito
- 200 gr miolo camarão
- azeite
- 1 farinheira
- 2 dl vinho branco
- sal e pimenta
- salsa picada
PREPARAÇÃO:
- Corte os tentáculos às lulas, corte em pedacinhos.
- Corte o miolo de camarão em pedaços.
- Pique os dentes de alho e refogue-os no azeite, com o camarão, a farinheira sem pele e os tentáculos das lulas.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
- Junte 2 colheres de sopa de tomate frito, envolva bem e deixe fervilhar cerca de 2-3 min.
- Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
- Recheie as lulas com metade deste preparado, prendendo-as com um palito.
- Leve-as ao lume no preparado de camarão restante e refresque com o vinho e cozinhe em lume brando, cerca de 20 min.
- Vá adicionando água quente de forma a não deixar secar o molho.
- Salpicar com salsa picada e servir
- Sirva por exemplo com arroz de alho.
NOTAS
Bom Apetite!
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