Pão de hambúrguer
Pão de hambúrguer que sabe bem em qualquer ocasião, quer seja para um lanche com as crianças ou para entradas e petisco numa festa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Pão de hambúrguer

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
TEMPO DE COZEDURA: 30 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
Pão de hambúrguer
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
- 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara (aproximadamente) de leite morno ou ambiente
Hambúrguer Caseiro:
- Carne Moída
- creme de cebola
- sal
- salsinha e pimenta, ou os temperos que goste.
PREPARAÇÃO:
- Junte tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa)
- A sequência é sovar bem até a massa ficar macia e elástica.
- Em seguida colocar para crescer até dobrar de volume, modelar recheado com o queijo e o hambúrguer cru, pincelar ovo batido e assar em forno médio, 180ºC cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
- Vai depender do seu forno e do tamanho do hambúrguer.
- Se preferir pode polvilhar gergelim.
- Não precisa deixar crescer novamente para assar
Hambúrguer Caseiro:
- Misture tudo e modelo com ajuda de uma xícara ou forma de hambúrguer.
NOTAS
Bom Apetite!
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