Pato no forno
Pato no forno, deliciosa que não vai resistir, conheça esta sugestão que pode acompanhar com um purê ou com outro acompanhamento a seu gosto. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
Também lhe pode interessar: Bolo de maçã nozes e coco
Pato no forno
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
TEMPO DE COZEDURA: 2 hrs
DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 25 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 pato com 2 kg
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 1 colher de sopa de ervas aromaticas
- 1 c. de sopa de pimentão-doce
- 250 ml de vinho branco
- Sumo de 1 limão
- sal q.b
- Pinenta
- picante q.b. (opcional)
PREPARAÇÃO:
- Comece por lavar o pato e retirar o o resto das penas se houver
- Coloque numa travessa de levar ao forno e regue com a marinada pronta e misture todos os ingredientes e coloque por cima do pato.
- Misture tudo muito bem e tape com película aderente leve ao frigorífico por 24 horas para os tempero aderirem bem à carne.
- Pré aqueça o forno a 200ºC e leve ao forno por 2 horas mexendo sempre.
- Retire verifique o cozimento se for necessário deixe mais um pouco no forno.
- Regando com a marinada sempre para não ficar muito seco.
- Quando estiver bem pronto retire corte em pedaços e acompanhe com puré de batata ou outro à sua escolha.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
