Bolo de maçã nozes e coco

Bolo de maçã nozes e coco, um bolo que fica bem em todas as mesas independentemente da ocasião, prove esta delicia e vai gostar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de maçã nozes e coco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 40 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 2 maçãs raineta
• 1 limão
• 200gr margarina
• 200 gr açúcar
• 6 ovos
• 2 c. sopa de coco
• 200 gr farinha
• 1 c. chá fermento em pó
• 100 gr nozes
• 1 c. sopa açúcar mascavado ou amarelo

PREPARAÇÃO:

• Descascar as maçãs e cortar em fatias finas, regar com o sumo de limão.
• Bater o açúcar com a margarina amolecida até ficar em creme.
• Juntar os ovos um a um, batendo sempre.
• Adicionar o coco e bater.
• Juntar a farinha e o fermento e bater.
• Adicionar uma mão cheia de nozes picadas e envolver.
• Forrar uma forma com papel vegetal, untar e polvilhar.
• Deitar a massa, espetar as fatias de maçã na vertical.
• Salpicar com as restantes nozes picadas e o açúcar mascavado.
• Levar ao forno brando cerca de 40 minutos.

NOTAS

Bom Apetite!

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