Doce de bolacha
Doce de Bolacha uma sobremesa fantástica para o final de um boa refeição, uma sobremesa fresca e leve que é a cereja no topo do bolo para terminar em grande a sua refeição. Conheça toda a receita aqui.
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Doce de bolacha
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 15 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 1 hr
DURAÇÃO TOTAL: 1hr 30 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- Bolacha Maria – 1 Pacote
- Leite Condensado – 400 gr (1 lata)
- Leite – 250 ml
- Gema – 6
- Café – 100 ml
- Natas – 400 ml (2 pacotes)
- Açúcar – 2 Colheres de Sopa
PREPARAÇÃO:
- Num tacho que vai a lume médio, deita o leite condensado e as gemas e mexe bem até estarem bem misturadas depois junta o leite e fica sempre a mexer até começar a ferver, neste ponto retire do lume.
- Agora em pequenas taças ou numa taça grande, deita um pouco do creme que fez no tacho, depois agarra numa bolacha maria, passa pelo café e põe por cima até fazer uma camada de bolacha, repete a operação até acabar com uma camada de creme (algumas pessoas gostam de camadas grandes de creme, outras preferem mais camadas de bolacha, é a gosto).
- Bata as natas com 2 colheres de açúcar até fazer chantilly.
- Espalha o chantilly por cima de cada taça ou da taça grande, por fim esmigalha umas bolachas maria e espalha por cima, leva ao frigorífico pelo menos 1 hora para assentar antes de servir.
NOTAS
Bom Apetite!
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