Frango cremoso simples e fácil
Frango cremoso simples e fácil, receita perfeita para o almoço e jantar. Prepare esta deliciosa refeição e varie a sua ementa. Conheça toda a receita aqui.
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Frango cremoso simples e fácil
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins
TEMPO DE COZEDURA: 45 mins
DURAÇÃO TOTAL: 1hr 05 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- ½ xícara de chá de pimentão picado
- Curry a gosto
- 1 tomate
- 1 lata de milho-verde
- 500g de frango cozido e desfiado
- Cheiro-verde a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL do caldo do cozimento do frango
- 300mL de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
PREPARAÇÃO:
- Numa panela com um pouco de azeite, refogue o alho picado e a cebola até a cebola murchar.
- Adicione o pimentão, o tomate picado, o milho e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry a gosto.
- Refogue por alguns minutos e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
- Aos poucos, adicione o caldo de cozimento do frango e o leite, mexendo sem parar até engrossar e formar um molho cremoso. Tempere com sal a gosto.
- Adicione o frango e cozinhe por mais 5 minutos.
- Ajuste o sal e adicione mais cheiro-verde se desejar.
- Desligue o fogo e sirva
NOTAS
Bom Apetite!
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