Costelinha de porco na panela de pressão
Costelinha de porco na panela de pressão para acompanhar um arroz branco ou uma batatinhas cozidas ou um outro acompanhamento. Fica bem com qualquer acompanhamento e é super delicioso. Conheça a receita e faça e prove! É uma delicia.
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Costelinha de porco na panela de pressão
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 30 mins
DURAÇÃO TOTAL: 45 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES
- 2 kg de costelinha de porco
- suco de 3 limões
- sal a gosto
- 2 tomates picados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 2 col. (sopa) de azeite
- 2 alhos picadinhos
- 3 cebolas médias fatiadas
PREPARAÇÃO:
- Tempere a costelinha com o sal e o limão.
- Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite por cima, não é necessário colocar água.
- Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.
- A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min.
- Em seguida, desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente.
- Acerte o sal, caso ache necessário.
- Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela.
NOTAS
Bom Apetite!
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