Costela de bafo feita na panela de pressão

Costela de bafo feita na panela de pressão além de ser uma carne relativamente barata, esta receita torna ainda mais gostoso saborear essa costela, de tão fácil que é fazer esta delicia.

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Costela de bafo feita na panela de pressão

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 45 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

• 1 kg de costela em pedaços
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

PREPARAÇÃO:

• Coloque em um panela de pressão 1 cebola em rodelas, metade da costela, meia colher de sal grosso, depois a outra cebola e o restante da costela e o restante do sal, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola.
• Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
• Mexa a panela de vez em quando.
• Pode fazer também com outras carnes, como acém por exemplo.
• Se quiser incrementar com tomate sem pele e temperos fica ainda melhor.
• Depois é só servir e bom apetite.

NOTAS

Bom Apetite!

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