Rosca de Leite Condensado e Goiabada
Rosca de Leite Condensado e Goiabada uma delicia esta sugestão com um sabor doce da goiabada prove e vai adorar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Rosca de Leite Condensado e Goiabada

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
REPOUSO DA MASSA: 2 hrs 30 min
TEMPO DE COZEDURA: 1 hr
DURAÇÃO TOTAL: 3 hrs 50 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de água morna
- 1 lata de óleo (faltando dois dedos para completar)
- 2 pacotes de fermento para massa seco instantâneo
- 3 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de água
- Coco ralado
- Goiabada para o recheio (cortada em cubos e passa-las antes na farinha de trigo para não afundar)
PREPARAÇÃO:
- Bater no liquidificador o leite condensado, ovos, água e o óleo
- Em uma bacia colocar o trigo e o fermento e adicionar a mistura do liquidificador, sovar a massa muito bem
- O detalhe importante é que quanto mais sovada mais gostosa ficará a rosca
- Cubra a massa e deixe crescer por 1 hora e meia
- Depois deste tempo, colocar a massa na forma com uma colher, como se estivesse fazendo bolinhos de chuva, só que maiores, deixando um pequeno espaço entre uma fileira e outra
- Coloque a goiabada no meio das bolinhas e deixe crescer novamente, por mais ou menos 1 hora
- Asse por cerca de 20 minutos em fogo alto, depois abaixe e espere completar mais ou menos uma hora, dependendo do forno a ser usado
- Depois de assada, faça uma calda com a água e o açúcar, pincele por cima e jogue coco ralado.
NOTAS
Bom Apetite!
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