Folar Algarvio
Folar Algarvio delicioso e tradicional da páscoa. Conheça mais esta sugestão tradicional o folar algarvio que vai adora e querer experimentar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Folar Algarvio
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 15 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1colher café de canela
- 1colher de café de erva doce
- Raspa de 1 limão
- 4 ovos
- 1kg de farinha sem fermento 55
- 1colher de chá de fermento para bolos
- 600 g de açúcar
- 150ml de sumo de laranja
- 2 colheres de sopa de banha derretida
- 1/2 chávena de chá de limão, uma estrela de anis e um pau de canela
PREPARAÇÃO:
- Bata os ovos com o açúcar durante 2 minutos, depois vai-se juntando a farinha peneirada, a canela e a erva doce e mais farinha, acrescente o sumo de laranja e mais farinha de seguida a banha envolvendo tudo muito bem e depois acrescente o chá e de seguida o fermento e a raspa de limão mexe tudo muito bem.
- A massa fica um pouco grossa.
- Unta-se a forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
- Se quiser pode por um ovo cru no centro do bolo.
- Vai ao forno a 180′ mais ou menos 50 minutos
- Para reduzir no açúcar pode colocar só 400 de açúcar.
NOTAS
Bom Apetite!
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