Bolo de Chocolate com cobertura de mousse de maracujá
Chocolate uma doce tentação que todos adoram, hoje trazemos este Bolo de Chocolate fofo e saboroso com uma cobertura cremosa de mosse de maracujá. Uma delicia para uma boa sobremesa, experimente conheça toda a receita aqui.
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Bolo de Chocolate com cobertura de mousse de maracujá
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins
TEMPO DE COZEDURA: 40 mins
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 3hrs
DURAÇÃO TOTAL: 4hrs
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES DO BOLO
- 4 ovos
- 1 xicara de açúcar
- 1/2 xicara de manteiga derretida
- 1 xicara de leite
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xicara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio (se preferir um bolo mais escurinho)
PREPARAÇÃO DO BOLO
- Misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga e o leite, depois acrescente a farinha de trigo o cacau em pó, bicarbonato e o fermento, misture novamente.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
- Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
- OBS: depois de assado, molhe o bolo com uma calda simples de chocolate (1 xicara de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau em pó, misture tudo e molhe)
INGREDIENTES MOUSSE
- 1 xicara de sumo de maracujá concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 xicara de leite em pó
PREPARAÇÃO:
- Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e depois despeje em ima do bolo.
- Deixe no frio por 3 horas e depois é só servir.
NOTAS
Bom Apetite!
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