Bolo de Banana
Bolo de Banana feito de uma forma diferente, receita prática e rápida de fazer e o resultado é um super bolo de banana saboroso.
Também lhe pode interessar: Bolo de noz
Bolo de Banana
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 15 mins
DURAÇÃO TOTAL: 30 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1/2 banana prata amassada
- 1 col sopa de óleo extravirgem de coco
- 2 col sopa de açúcar demerara ou mascavo ou adoçante se preferir
- 2 col sopa de farinha de aveia
- Pode colocar canela, eu não tinha
- 1/2 col chá de fermento para bolo
PREPARAÇÃO:
- Numa tigela, bata com um batedor o ovo, o óleo, a banana e o açúcar.
- Bata bem até espumar levemente.
- Depois acrescente os secos.
- Leve para assar numa frigideira untada (14 cm), fogo bem baixio, quase desligado.
- No fundo coloque as rodelas de banana e verta a massa por cima.
- Abafe com tampa ou outra frigideira.
- Deixe firmar e vire.
- Espere uns 15 minutos.
NOTAS
Pode fazer no forno também. Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
