Bolachinhas de chia
Bolachinhas de chia crocantes e saborosas para levar para qualquer lugar e petiscar sempre que lhe der vontade, depois de provar não vai querer parar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolachinhas de chia
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min
TEMPO DE COZEDURA: 20 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 2 colheres (sopa) de chia
- ½ xícara de água
- 1 e ½ xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de farinha de amêndoas
- ¼ xícara de açúcar demerara
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
- ¼ xícara de manteiga derretida
PREPARAÇÃO:
- Em um recipiente coloque a chia e a água e deixe descansar por 20 minutos.
- Em outro recipiente coloque as farinhas, o açúcar, o extrato e a manteiga.
- Acrescente as chias hidratadas e misture ate obter uma massa homogénea, que não grude nas mãos.
- Forre a bancada com um plástico, pegue uma pequena porção da massa e cubra-a com outro plástico para abrir com o rolo.
- Corte no formato desejado com o auxílio de aros e coloque em forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente douradas.
NOTAS
Rendimento: em média 30 bolachas.
Bom Apetite!
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