Receita de guacamole

Receita de guacamole conheça este molho feito basicamente com abacate (ingrediente principal), verduras e limão. Por se tratar de uma receita mexicana, a pimenta está sempre presente. Confira em baixo a receita de guacamole e prepare em sua casa!

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Receita de guacamole

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 25 min

COZINHA: México

INGREDIENTES:

• 1 abacate brasileiro médio
• 1 tomate grande sem sementes
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho bem socados
• 1 maço de coentro
• 1 pimenta malagueta sem sementes
• sumo de 1 limão grande
• azeite extra virgem
• sal

PREPARAÇÃO:

• Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o sumo de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.
• Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.
• Acrescente os ingredientes picados ao “purê” de abacate.
• Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.

NOTAS

Bom Apetite!

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