Receita de arroz com linguiça calabresa colorida e saborosa
Receita de arroz com linguiça calabresa colorida e saborosa conheça esta delicia para fazem em casa muito delicioso e que todos vão adorar. Toda a receita aqui e modo de fazer.
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Receita de arroz com linguiça calabresa colorida e saborosa
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 40 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 800 g de linguiça toscana
- 100 g de bacon
- 5 dentes de alho amassados ou picados
- 1 cebola picada
- 4 xícaras de arroz
- ½ pimentão verde picado em cubos
- ½ pimentão vermelho picado em cubos
- ½ pimentão amarelo picado em cubos
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de açafrão da terra
- Coentro à gosto
- Sal à gosto
- Cheiro verde a gosto
- Cebolinha a gosto
PREPARAÇÃO:
- Corte a linguiça para levar ao fogo.
- Em uma panela adicione óleo e a linguiça.
- Misture bacon com a linguiça e deixe fritar até que esteja tudo com a cor dourada.
- Coloque 1 cebola média picada.
- Adicione o arroz na panela.
- Coloque 1 colher de chá de colorau, 1 colher de chá de açafrão e sal a gosto.
- Acrescente ½ pimentão verde, ½ vermelho e ½ pimentão amarelo.
- Coloque a pimenta calabresa, 2 colheres de sopa de coentro, cebolinha e cheiro verde a gosto, por fim adicione a água na panela.
- Deixe a panela semi tapada e quando a água estiver perto de secar, feche a panela e deixe em fogo baixo até que a água seque e então sua receita estará pronta.
NOTAS
Bom Apetite!
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