Empadão de atum com espinafres
Empadão de atum com espinafres, cogumelos frescos, milho e cenoura uma delicia. Conheça toda a receita aqui e faça em sua casa este maravilhoso empadão.
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Empadão de atum com espinafres, cogumelos frescos, milho e cenoura
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1hr 05 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 2 latas de atum natural
- 1 cenoura
- Espinafres
- 1 lata pequena milho
- Cogumelos frescos
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher sopa poupa de tomate
- Oregãos, pimenta e sal
- Fio de azeite
- Puré
- Queijo mozarela
- Azeitonas pretas
PREPARAÇÃO:
- Adicionar a cebola e alho picado com fio de azeite numa panela, a seguir os cogumelos laminados, os espinafres, o sal, os órgãos e a pimenta, deixar saltear um pouco.
- Depois a cenoura raspada, o milho, a poupa de tomate e o atum escorrido.
- Deixar cozer por mais uns 10 minutos em lume brando. A seguir colocar o preparado numa assadeira, por cima o puré, depois o queijo e as azeitonas.
- Levar ao forno pré-aquecido a 220°ate ficar gratinado.
NOTAS
Bom Apetite!
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