Arroz de atum malandrinho com grão de bico
Arroz de atum malandrinho com grão de bico, faça uma refeição simples e deliciosa em pouco tempo e que todos vão adorar e saborear com gosto. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
Também lhe pode interessar: Beringela à milanesa
Arroz de atum malandrinho com grão de bico
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 4 colheres de sopa de popa de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa
- 1 cebolas roxa picada
- 2 tomates semi maduros picados
- 400gr de grão de bico
- 500gr de atum
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 pimento vermelho picado
- 500gr de arroz
- Sal
PREPARAÇÃO:
- Numa panela comece por colocar o azeite, a cebola roxa deixe refogar até ficar macia.
- Depois que a cebola refogar coloque os 2 dentes de alho picados e o tomate e deixe refogar até ficar macio.
- Quando refogar coloque 4 colheres se sopa de popa de tomate, o grão de bico e o arroz misture tudo muito bem e coloque o atum, o pimento o sal, coloque água até cobrir e deixe cozinhar por 15 minutos desligue o fogo polvilhe com a salsa picada mexa novamente e sirva.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
