Salame de coco
Salame de coco, vai adorar esta sugestão, para quem gosta de salame tem de provar esta sobremesa em que o coco é rei. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Salame de coco
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 25 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 300 gr bolachas Maria
- 1 lata leite condensado cozido
- 2 gemas
- 3 c. sopa caramelo líquido
- 50 gr coco ralado
- coco ralado para envolver
PREPARAÇÃO:
- Partir as bolachas em pedacinhos.
- À parte, juntar o leite condensado, as gemas, o caramelo líquido e o coco ralado.
- Mexer bem, até ficar tudo bem envolvido.
- Adicionar as bolachas partidas ao preparado anterior e envolver muito bem, com a ajuda de uma colher de pau.
- Verter a mistura por cima duma folha de papel vegetal, polvilhada com coco e enrolar.
- Levar ao frigorifico.
- Antes de servir, retirar o papel vegetal e envolver o salame no coco ralado.
NOTAS
Bom Apetite!
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