Semifrio de cerejas

Semifrio de cerejas para uma sobremesa doce e fresca para os dias quentes, conheça esta sobremesa cim sabor a cerejas que vai adorar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Semifrio de cerejas

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 25 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 5 folhas gelatina
• 300gr açúcar
• 400gr queijo creme
• 4dl natas
• 1 frasco cerejas em calda
• 1 frasco doce cereja
• 1 embalagem palitos La Reine

PREPARAÇÃO:

• Demolhe a gelatina e derreta-a.
• Misture o queijo creme com 200gr açúcar, junte a gelatina derretida e mexa bem.
• Bata as natas bem firmes e junte o restante açúcar.
• Reserve um pouco de chantilly para decoração e junte o restante ao creme de queijo.
• Forre uma forma de bolo inglês com película aderente.
• Verta 2/3 do recheio na forma e disponha as cerejas por cima.
• Coloque o restante creme e alise.
• Disponha os palitos por cima e leve ao frio a solidificar.
• Desenforme para um prato.
• Retire a película aderente.
• Decore com doce de cereja derretido num pouco de água e enfeite com chantilly e cerejas. 

NOTAS

Bom Apetite!

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