Quindim
Quindim é um sobremesa mais brasileira, hoje trazemos a receita e forma de fazer o quindim uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Conheça toda a receita e forma de fazer nesta receita.
Também lhe pode interessar: Tarte queijada de laranja
Quindim
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins
TEMPO DE COZEDURA: 40 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 12 gemas peneiradas
- 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
- 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)
- Manteiga para untar
.
PREPARAÇÃO:
- Misture as gemas, o coco e o açúcar e divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar.
- Coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água até a metade das forminhas.
- Asse em forno pré-aquecido a 170C por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos docinhos fique bem dourada e firmes ao toque.
- Quando estiver no ponto retire do forno e deixe arrefecer levemente e desenforme.
- Se deixar arrefecer vai ser difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
