Pudim de abóbora deliciosa

Pudim de abóbora uma sobremesa que se faz bem e que desaparece da mesa rapidamente, conheça esta sugestão para a acrescentar às suas sobremesas. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Pudim de abóbora

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 50 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 200 gr açúcar
• 500 gr abóbora cozida
• 50 gr margarina
• 2 c. sopa coco ralado
• 1 c. sopa Maizena
• 1 c. chá aroma baunilha
• caramelo líquido e canela q. b.

PREPARAÇÃO:

• Coza a abóbora, escorra e esmague.
• Bata bem os ovos com o açúcar.
• Junte a abóbora, a margarina, o aroma de baunilha e o coco ralado.
• Misture tudo muito bem e envolva a farinha Maizena.
• Depois de bem misturado verta numa forma barrada com caramelo líquido.
• Leve ao forno a cozer em banho Maria durante 50 minutos.
• Desenforme e polvilhe com canela em pó.

NOTAS

Bom Apetite!

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