Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco
Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco, hoje trazemos mais esta maravilha para se deliciar se gosta de sobremesas deve experimentar esta, prove e vai adorar.
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Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins
TEMPO DE COZEDURA: 20 mins
TEMPO DE FRIGORIFICO: 3 hrs
TEMPO TOTAL: 3hr 30 mins
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES
- 500ml de leite
- 2 Colheres de (sopa) de amido de milho
- 500ml de creme de leite
- 1 Lata de leite condensado
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga sem sal
- 1 Xícara de paçoca esfarelada
- 400g de biscoito maltado ou maisena
- Ganache branco
- 200g de chocolate branco
- 100ml de creme de leite
PREPARAÇÃO:
- Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela, adicione o leite + o creme de leite + o leite condensado + a manteiga e a paçoca esfarelada. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.
- Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa + uma camada de biscoito. Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas (não é necessário molha-las).
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, jogue por cima do pavê. Decore com paçocas e leve a geladeira/frigorifico por 3 horas.
NOTAS
Bom Apetite!
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