Bolo amanteigado com frutos secos
Bolo amanteigado com frutos secos, mais um bolo delicioso que tem de conhecer para te em casa, não perca mais tempo. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo amanteigado com frutos secos
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 1 hr
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 15 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 300 gr farinha com fermento,
- 200 gr açúcar,
- 200 gr manteiga,
- 50 gr sultanas,
- 50 gr miolo de noz picado,
- 30 gr pinhões,
- 25 gr miolo de amêndoa palitado,
- 5 ovos,
- 1 dl leite,
- 1 c. sopa de mel,
- 1 c. chá de canela em pó,
- sumo e raspa de 1 laranja
PREPARAÇÃO:
- Untar uma forma, forrar com papel vegetal e voltar a untar.
- Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme.
- Juntar o mel, as gemas, o sumo e raspa de laranja, a canela e o leite, e bater entre cada adição.
- Por último, junte a farinha aos poucos, alternando com as claras batidas em castelo.
- Finalmente, adicione os frutos secos e envolva na mistura.
- Deite na forma e leve ao forno, a 160° durante 1 hora.
NOTAS
Bom Apetite!
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