Bolo de banana com maçãs
Bolo de banana com maçãs para um paladar requintado, conheça esta nossa sugestão e prepare em sua casa e vai ver que não se vai arrepender. Confira em baixo a receita!
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Bolo de banana com maçãs
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 1 hr 30 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 45 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 4 bananas maduras picadas
- 3 maçãs picadas
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1e1/2 xícara de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 c. de sobremesa de canela
- açúcar em pó e canela para polvilhar
PREPARAÇÃO:
- Bater os ovos com o açúcar.
- Misturar as bananas e as maçãs picadas.
- Adicionar o óleo e bater.
- Juntar a farinha, o fermento e a canela e bater novamente, até ficar bem incorporado.
- Por último, adicionar as passas e as nozes e misturar bem.
- Verter numa forma, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 °, durante cerca de 90 minutos.
- Deixar arrefecer e desenformar.
- Polvilhar com a mistura de açúcar em pó e canela.
NOTAS
Bom Apetite!
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