Bolinhos de coco tradicionais
Para os amantes de coco fica aqui uma deliciosa receita de bolinhos de coco fáceis e rápidos de fazer, perfeitos para servir num lanche ou para rechear uma mesa de sobremesas.
Vai ter visitas ou quer surpreender em casa, faça estes bolinhos de coco. E ninguém lhe vai resistir, saborosos e cremosos.
Tome nota desta receita para uma ocasião especial.
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Bolinhos de coco
Bolinhos de coco fáceis e rápidos de fazer.
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins
TEMPO DE COZEDURA: 40 mins
TEMPO TOTAL: 55 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES
- 250 gr coco ralado
- 250 gr açúcar em pó
- 4 claras de ovo
- cerejas cristalizada opcional
- sumo duma laranja opcional
INSTRUÇÕES
- Bater as claras em castelo bem firmes, acrescentar o coco e o açúcar
- Se optou por colocar um sumo da laranja acrescente agora
- Coloque a massa em montes pequenos sobre uma folha de papel vegetal e a cereja no topo
- Colocar num forno pré aquecido 100º durante 30 a 40 minutos
NOTAS
Bom proveito!
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