Saladinha deliciosa
Saladinha deliciosa ideal para a sua dieta baixa em calorias e com muito sabor, prática e muito simples de preparar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Saladinha deliciosa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
TEMPO DE COZEDURA: 10 min
DURAÇÃO TOTAL: 20 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 cabeça de brócolos
- 1 xícara (chá) de vagem
- 4 ovos cozidos
- 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1/4 xícara (chá) de vinagre balsâmico
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
PREPARAÇÃO:
- Cozinhe os brócolos em água fervente com sal por 5 minutos, ou até ficar macio. Escorra e reserve.
- Cozinhe a vagem em água fervente com sal por 3 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Corte os ovos em rodelas.
- Corte os tomates-cereja ao meio.
- Em uma tigela, misture o brócolis, a vagem, os ovos, os tomates-cereja, o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem e sirva a seguir.
NOTAS
Bom Apetite!
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