Salmão ao molho de laranja
Salmão ao molho de laranja muito simples e rápido se preparar, se procura algo rápido de fazer por falta de tempo aqui está uma boa sugestão Salmão ao molho de laranja. conheça toda a receita aqui.
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Salmão ao molho de laranja
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 10 min
DURAÇÃO TOTAL: 25 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 4 postas de salmão sem pele
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de raspas de laranja
- 1/2 xícara de sumo de laranja fresco
- 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
- 1 e 1/2 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARAÇÃO:
- Tempere os dois lados do salmão com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
- Adicione o salmão à frigideira e doure dos dois lados (cerca de 3 minutos de cada lado).
- Transfira o salmão para um prato e reserve.
- Adicione o azeite, o alho e a salsinha à frigideira e refogue, em seguida, adicione as raspas de laranja, o sumo de laranja, o sumo de limão e o mel.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por 1 minuto, mexendo sempre.
- Retorne o salmão à panela, coloque o molho sobre o salmão e sirva.
NOTAS
Bom Apetite!
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