Lasanha bolonhesa com molho branco
Lasanha bolonhesa com molho branco uma delicia para os amantes de lasanha deixamos aqui esta sugestão para preparar em casa. Conheça em baixo a receita!
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Lasanha bolonhesa com molho branco
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min
COZINHA: Italiana
INGREDIENTES:
- 500gr de carne moída
- 700gr de Mozarela
- 400gr de presunto
- 1 saco de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 cx de creme de leite
- Sal, alho, limão e pimenta do reino a gosto
PREPARAÇÃO:
- Comece por preparar o molho branco, colocando para refogar a margarina e a farinha de trigo até incorporar, na sequência, o leite, o creme de leite e 1 fatia de Mozarela.
- Fogo baixo mexendo até derreter o queijo por completo e dar uma leve engrossada.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- Para o molho bolonhesa, tempere a carne e coloquei para refogar com 1/2 cebola picadinha, depois que deu uma boa refogada acrescente o molho de tomate e água, use o saco do molho de tomate para medir a água, deixe ferver uns 5 minutos.
Montagem:
- Numa travessa coloque o molho de carne – massa para lasanha – presunto e queijo – molho branco – massa para lasanha – molho de carne – presunto e queijo – molho branco + bastante queijo.
- Leve ao forno 40min.
NOTAS
Bom Apetite!
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