Abafa Banca
Abafa Banca é uma sobremesa fria muito conhecida por quem adora de sobremesas geladas. Esta sobremesa é muito popular no Brasil em especial no Nordeste. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Abafa Banca
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 3 hrs
DURAÇÃO TOTAL: 3 hrs 25 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 2 Cremes de Leite
- 1 Leite Condensado
- 100gr de Coco Ralado
- 200ml de Leite Integral
- 1 Bandejas de Morango cortado ao meio ou em pedaços
- 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Leite em Pó
PREPARAÇÃO:
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite integral, o coco ralado e o leite em pó, bata tudo levemente.
- Acrescente um creme de leite e bata tudo muito bem até homogeneizar.
- Transfira para um pote de sorvete e leve ao congelador até começar a congelar levemente.
- Passe para uma batedeira (se estiver muito congelado, use uma colher para amolecer a massa), bata tudo até aumentar o volume, aproximadamente 10 minutos.
- Passe para uma forma de pudim metade da massa, não precisa untar.
- Adicione metade dos morangos, acrescente o restante da massa, e adicione o restante dos morangos.
- Cubra a forma com plástico filme e leve ao congelador até virar sorvete.
NOTAS
Bom Apetite!
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