Receitinha do hambúrguer
Adora hambúrguer mas não sabe como os fazer? Conheça esta receita para fazer hambúrguer maravilhosos e deliciosos para ter em casa e descongelar e comer sempre que lhe apetecer. Toda a receita aqui.
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Receitinha do hambúrguer
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 20 min
TEMPO DE COZEDURA: 20 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 500g de carne moída
- 2 ovos
- 1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho espremidos
- sal, pimenta do reino e coentro a gosto
Também podem colocar creme de cebola que tbm fica muito bom
PREPARAÇÃO:
- Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres.
- Faça da espessura que achar melhor
- Depois de prontos, passe um por um no plástico filme e leve para o frigorifico por uns 20 minutinhos antes de fritar.
- Pra fritar aqueça um fiozinho de azeite numa frigideira e deixe grelhar cada lado por aproximadamente 3 minutinhos.
- Deixe em fogo baixo para não correr o risco de queimar.
NOTAS
Esta quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas podem dobrar a receita caso queiram fazer mais.
Pode congelar depois de preparados mas sem ainda ter ido ao fogão e depois é só descongelar e preparar no fogão.
Bom Apetite!
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