Almondegas gratinadas com puré de batata
Almondegas gratinadas acompanhadas com puré de batata uma refeição simples e muito apreciada, conheça a receita aqui.
Também lhe pode interessar: Macarrão com Queijo
Almondegas gratinadas com puré de batata
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins
TEMPO DE COZEDURA: 1hr
TEMPO TOTAL: 1hr 20 mins
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES
Pure
- 10 batatas grandes cozidas
- 4 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
Molho
- 1 lata molho de tomate
Para Gratinar
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- orégano à gosto
PREPARAÇÃO:
- Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega. Enrole as almôndegas.
- Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem
- Depois coloque as almôndega no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar
- Faça o puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira
- Por cima as almôndegas com o molho e por último o queijo e o orégano
- Gratine no forno até derreter o queijo e pronto.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
