Pão de mel
Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é, espreite esta sugestão e vai ver que é muito fácil de fazer mas ainda mais rápida de comer. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Pão de mel
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 20 min
DURAÇÃO TOTAL: 35 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
- 6 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
Cobertura:
- ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado
PREPARAÇÃO:
Massa:
- Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento para último.
- Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
- Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
Cobertura:
- Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
- Cubra o pão de mel com o chocolate e leve ao frigorifico.
NOTAS
Bom Apetite!
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