Pão de ló de Coimbra
Pão de ló de Coimbra, conheça esta iguaria feita à moda de Coimbra. Uma sugestão doce para a sua lista de bolos a ter nas suas festas. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Pão de ló de Coimbra
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 05 min
TEMPO DE COZEDURA: 30 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 7 ovos
- 250 gr de açúcar
- 150 gr de farinha com fermento
PREPARAÇÃO:
- Batem-se bem as gemas, com o açúcar.
- Aos poucos, vai-se misturando a farinha peneirada e continuando a bater, até ficar bem envolvida.
- Por último, juntam-se as claras batidas em castelo e envolvem-se bem, com a ajuda de uma espátula.
- Deita-se a mistura numa forma, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Leva-se ao forno a 180°, cerca de 30 minutos , até que fique cozido.
NOTAS
Bom Apetite!
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