Bolo de Chocolate para Diabéticos
Bolo de Chocolate para Diabéticos, conheça esta receita que fica uma delícia e é perfeita para diabéticos e também para os mais gulosos. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de Chocolate para Diabéticos
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 1 xícara de cacau em pó peneirado
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xíc de leite de coco
- 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
- 1/2 xic de adoçante xilitol
- 1 colher de sopa de fermento
PREPARAÇÃO:
- Bata os ovos com a manteiga e o adoçante, em seguida acrescente o cacau e a farinha de amêndoas.
- Por fim, acrescente o leite até a massa atingir um ponto cremoso, adicione o fermento mexendo delicadamente e leve para assar em fogo pré aquecido 180 graus até espetar e sair limpo.
- A calda é um ganache.
- Derreta em banho maria uma barra de chocolate 70% e adicione creme de leite até dar ponto de calda.
NOTAS
Bom Apetite!
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